Ruheplatz Zopf

〒270-0021　千葉県松戸市小金原2-14-3 2F　TEL 047-343-3003

営業時間　7:00～17:30　　定休日　木曜・金曜、第3水曜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　駐車場案内

［アクセス］
詳しくはパン焼き小屋 Zopf をご覧下さい。Zopfの2Fのカフェです。R'zopf への階段は、1F入り口の隣にあります。

Ruheplatzとはドイツ語で「くつろぎの場所」と言う意味。その通り、本当に時を忘れる空間です。通常版ではとても紹介しきれないので、スペシャル版でご紹介。

[店内紹介]

	いらっしゃいませ、と言っているかのような、この優しい灯りが大好きです。この扉の向こうに想いを馳せながらいつもドアを開けます。		家具は全てアンティーク。何世紀につくられたものなのか。歴史を感じさせる美しい家具。家具をよく見ると、面白い発見があるかも。
カフェへの入り口		テーブル席
	私の大好きなカウンター席の前に並んでいる、パンに合うものたち。蜂蜜漬けのナッツや無花果のコンポートなどが並ぶ。		これもカウンター前。美味しそうなお菓子とクロワッサン。パンは焼き立てのものが下から運ばれてくる。カウンターは誘惑が多い･･･。
カウンター前		スイーツ
	レジの後ろにはミオジャムやメープルシロップ・食器などが並べられた棚が。こんなところまで魅せられてしまう。		Ruheplatz Zopfの居心地のよさに、住み着いてしまった妖精。さてこの妖精はどこに･･･？
販売		妖精

[MENU] 一番気になる、肝心のメニューはこちら。 2004.10.18現在
　　　　　　　
朝7時～10時までのメニュー　全種ドリンク付

しっかり朝食	850円	半熟目玉焼きかオムレツのどちらかをチョイスできます。野菜・ベーコン・半熟目玉焼きのプレート料理と、スープとパンの盛り合わせ。お腹いっぱいです！　　画像あり　きのこ入りのとろとろオムレツが美味！　　画像あり
かるく朝食	550円	焼きたてロールパン、サクサクトースト、ドリンクの組み合わせ
甘く朝食	650円	甘いデニッシュとクロワッサンのセット。ジャム付き。デニッシュはスタッフが数種類お持ちしますので、お好きなものをお選びください。
パン屋の朝食	700円	3つのFixingと10種類以上のパンの盛り合わせ。Fixingは、Zopf手作りのバジルと松の実バター・豚のリエット・クリームチーズ・レバーペーストの他、フランス産ミオジャムや、蜂蜜・メープルバター等の中から、3種類。単品でも50円で注文できます。　　画像あり
ゆっくり朝食	1500円	朝食のフルコース。素敵な一日の始まりに♪コース内容は↓↓↓ 1.果汁100%ジュース　2.ヨーグルトとフルーツ　3.パンの盛り合わせ 4.Fixing　5.スープ　6.エッグプレート（オムレツか半熟オムレツをチョイス） 7.ドリンク・牛乳　8.デザート　9.カフェ

プレート料理　料理に合わせたパンの盛り合わせ。　スープ付。パンのお替りは200円　＋400円でセットにできます

若鶏のマスタードソース	1100円	コンソメで煮込んだ若鶏のもも肉を生クリームたっぷりのマスタードソースで仕上げました。　画像あり
豚肉の煮込み	1400円	じっくり長時間かけてトロトロに煮込んだ豚肉を、イチジクソースでやや甘めに仕上げました。　　画像あり
ポテ	1200円	塩漬けした豚バラ肉とキャベツ・ジャガイモの煮込みのスープ仕立てです。サラダ付。　画像あり
リエットとマリネ	1300円	豚肉と野菜を煮くずして作る粗いペースト（＝リエット）と、ノルウェー産にしんのマリネです。共にパンにぴったり。　画像あり
本日のおすすめ	****円	季節限定日替わりメニュー。「海老とホタテのブルーチーズソース」1300円など。画像あり　画像あり　画像あり

タルティーヌ　Zopfオリジナル「ヨーグルトライ」で作ったオープンサンド　スープ付

クロックマダム	850円	とろ～り溶けた熱々チーズ・ベーコン・半熟卵。卵の黄身をつぶしてペーストのようにパンに塗って召し上がると一層美味しくいただけます。　　画像あり
スモークサーモン	850円	スモークサーモンとザク切りトマト、とろ～り溶けた熱々チーズ。　　画像あり
クロックプロヴァンサル	850円	カントリーローストと、グリルトマト、とろ～り溶けた熱々チーズ。　　画像あり

サンドウィッチ　スープ付

カツサンド	850円	揚げたての豚カツをシャキシャキキャベツたっぷりでサンド。本当に美味しい！当店オリジナル食パンと特製ソースを使用。マスタード抜きもできます。　　画像あり
カンパーニュサンド	850円	軽めの天然酵母パンを使った、親しみやすいサンドです。ゴーダチーズ・ミモレット・イタリア産セミドライトマト・カントリーロース。パンをトーストするタイプも選べます。　　画像あり
ベーグルサンド	700円	甘いブルーベリークリームチーズﾞのサンドと、クリームチーズと生ハムのサンドの2つが楽しめます。フレッシュ野菜とスープもつきます。　画像あり
ﾊﾟﾃ･ﾄﾞ･ｶﾝﾊﾟｰﾆｭｻﾝﾄﾞ	900円	衝撃的なサンド。みっちりむっちり重い「セレアル」雑穀入りの穀物パンに、いちじくのコンポートと、10種類の肉・木の実が作るフランス伝統のパテ。ブランデーとスパイスがきいています。　　画像あり

パンを楽しむメニュー　スープ付

ライ麦パンセット	1100円		6～12種類のライ麦パンが一度に楽しめるセットです。（日によってパンは変わります）ソーセージ・ザワークラウト・じゃがいもとドイツ風料理と。　　画像あり
Zopfパンセット	500円		10種類以上のいろいろなパンの盛り合わせと 3種類のFixing（ペースト・ジャム）のセットです。Zopfのパンをお楽しみください。

キッシュ

玄米と黒豆のキッシュ	700円		古代米と呼ばれ注目の黒米と、ミネラルいっぱいの玄米に、チーズ・生クリーム・卵を流し込み焼き上げました。
キッシュロレーヌ	700円		チーズ・生クリーム・卵（アパレイユ）の液に、食材を混ぜ合わせクリーミーに焼き上げます。少量のパンがつきます。

ドリンクメニュー
　コーヒー・紅茶の他、ハーブティーやフレッシュジュース・ワイン・ビールなど。
　　