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2004.01.07
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ちょうど一ヶ月前に通販をしたばかりだけど、どうしても！また食べたくなってしまったムッシュブロート。
ホームページを見ていたら、なんと！シュトーレンセットなるものが登場してる！そしてその締切りは明日まで！！というわけで、ポチッとボタンを押しちゃいました。
今回注文したのは、「シュトーレンと ポンレヴェックオリジナル お勧めセット 2600円（送料税別）」
その他パンの変更を何点か、メールでお願い。
このメールが文字化けしていたらしく、翌日の朝、『今日発送しようと思うのですが、何をお入れしたら･･･』
という内容のメールを頂きました。が！気づかず、返信は夜に。
返信の内容は、『間に合いませんでしたね。変更は○○で、発送は○日の午前中に』
というもの。
送信すると、すぐに電話で連絡が！！すごい！レスポンス良すぎ！！（笑）
この日、愛知県は大雪。来週からは発送が立て込んでいるという事で、急いで送ってくれたそう。
電話の後にも、さらにメールを頂いて･･･。大変お手数お掛けしました m(_ _)m
そして、ありがとうございます。お心遣いに感謝･･･！
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という訳で、注文した日は12月19日（金）の夜。 2日後の、21日（日）の午前中には手元に。
ポンレヴェックさん、やっぱりさすがです～！！！
パンと一緒に、パンの解凍方法を記したものと、やっぱりあったか～いお手紙が入ってました♪
今回は、前回の通販レポに対するコメント ！！（おぉ～！覚えててくれてる！！）と思い、喜び倍増！こういう、お客を大事にしてくれるお店っていいですね～！いつかお店に行きたいって言う気持ちがより一層深まります。 |
この下に、シュトーレンが。シュトーレンは冷凍は不向きという事で、今回は普通便を選択。セットのパンはこんなにありません。追加分と、ポンさんの心遣いです。 |
今回の内訳
| ｼｭﾄｰﾚﾝｾｯﾄ |
2,600 円 |
| 消費税 |
130 円 |
| 商品小計 |
2730 円 |
| 送料 |
540 円 |
| 合計 |
3,270 円 |
代金は銀行振り込みで。
振込手数料52円。 |
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Line Up !! ※ 説明はポンレヴェックＨＰより抜粋。写真の上にマウスをあてると、カット画像が表示されます。（一部ないものもあり）
★の数は大好き度を表すもので、パンの評価ではありません。
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ｼｭﾄｰﾚﾝ |
ﾏｼﾞﾊﾟﾝ入りのｼｭﾄｰﾚﾝ。深い味。ｼﾅﾓﾝなどのｽﾊﾟｲｽ、ﾗﾑ酒の香り。しっかり漬け込んであるﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂは、何が入っているのか、確認出来ないぐらい茶色い。とても一切れではやめられない。厚めにｽﾗｲｽしてしまいたくなる。来年も買おう!!
★★★★ |
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ﾑｯｼｭﾌﾞﾛｰﾄ |
そうそう!!この味が食べたかったの!!やっぱりｵｲｼ～!!!絶対にﾊﾏるｻｯｸﾘとした歯ざわりに、ﾌﾟﾁﾌﾟﾁとした粗引きのﾗｲ麦。これがまたｵｲｼｲ!!噛めば噛むほど甘くなる口の中。ﾗｲ麦とｸﾙﾐのﾏﾘｱｰｼﾞｭ。このﾊﾟﾝは反則級にうまい。大好き度№1!!
★★★★★
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秋味
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ん～ｻｸｻｸ食感、健在。どうしてもﾊﾏっちゃうこのｻｸｻｸ。噛めば噛むほど甘い。全粒粉の香ばしさも加わってｵｲｼｻ倍増。でも栗の味を感じる事はできなかったなぁ。もうちょっと大きい栗がはいってるといいな。 |
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冬物語
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ｽｲｰﾄ系ﾊﾟﾝ。黄色のｸﾗﾑ。ﾁｮｺがしみてしっとりしてます。当然甘いんだけど、柔らかい甘さです。でもﾘﾝｺﾞの味はあまり感じられない。皮はｻｸｻｸ♪ｾﾐﾊｰﾄﾞで甘い、なんて不思議な感じ。後味にはｷｬﾗﾒﾙの苦味が。ｵｲｼｲ!!★★★★☆
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ﾊﾟﾝﾄﾞﾏﾏﾝ
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ﾅｯﾂの印象が強く、ﾌﾟﾁﾌﾟﾁした食感で、ｲﾁｼﾞｸが入っている事を思い出す。全体的に甘めの印象。ｲﾁｼﾞｸが入ってるﾊﾟﾝって、主役になる事が多いけど、このﾊﾟﾝでは脇役的存在。以前にもっとﾊｰﾄﾞだったら、と思ったけど、前よりもｸﾗｽﾄがﾊﾞﾘﾊﾞﾘしてる。
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ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰとｶﾚﾝﾂのｻﾜｰｸﾘｰﾑ
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ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰが甘酸っぱく、生地はｿﾌﾄでｸﾗｽﾄは薄め。焼くとﾊﾟﾘﾊﾟﾘ。味のついたﾊﾟﾝには何も付けずに食べることが多いんだけど、これはそのままだと物足りないので、ﾊﾞﾀｰをつけて。ｸﾗﾑは菓子ﾊﾟﾝの生地のような感じ。ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰがかなり酸っぱめでいい。
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ｺﾞﾏｽﾃｨｯｸ
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ﾎﾛｯとした食感が面白い。ｿﾌﾄでもないし、ｾﾐﾊｰﾄﾞっていうほど硬くない。その中間ぐらい。ｺﾞﾏが香ばしくて、食べるところによって、大豆の味だったり、小豆の味だったりします。節分を思い出したり、赤飯を思い出したり♪1本でかなり楽しめます♪ |
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ﾊﾟﾝﾄﾞｶﾝﾊﾟｰﾆｭ
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がっちりずっしりとしたｶﾝﾊﾟｰﾆｭ。以前のよりも色が濃く、好みの味わい。ｸﾗｽﾄは引きがあり、噛めば噛むほどｵｲｼｲ!!ｸﾗﾑは力強い弾力でﾑｯﾁﾑﾁ。後味に天然酵母ほのかな酸味が。以前のよりも格段にｽｷ！★★★★ |
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ｻﾜｰﾗｲ
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ﾖｰｸﾞﾙﾄｻﾜｰﾗｲ。目が詰まっていて、しっとりしていて、むちっとしているｸﾗﾑ。皮は引きがあり、苦味がｵｲｼｲ。酸味はあるものの尖った酸味ではなく、あくまでもﾏｲﾙﾄﾞ。ｻﾝﾄﾞにしても、そのままでも美味しく頂けるｵｰﾙﾏｲﾃｨｰなﾊﾟﾝ。★★★☆ |
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ﾁｰｽﾞのﾘｭｽﾃｨｯｸ
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しっかりｸﾗﾑを味わえるﾘｭｽﾃｨｯｸ♪ﾓﾁﾓﾁです～。香りの強いﾁｰｽﾞはｴﾀﾞﾑかな？上にﾁｰｽﾞがﾄｯﾋﾟﾝｸﾞされてるのって、焼き戻しが難しい。ここのﾘｭｽﾃｨｯｸはｳﾏｳﾏで好きなので、残念。絶対もっとｳﾏかった!★★★★ |
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ﾍﾟﾃｨﾊﾞｹﾞｯﾄﾚﾄﾛ
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ﾊﾞｹﾞｯﾄﾚﾄﾛのﾌﾟﾁｻｲｽﾞ。通常ｻｲｽﾞのものよりもｸﾗﾑが詰まった感じがする。ﾈｯﾁﾘとしたｸﾗﾑにﾊﾞﾘﾊﾞﾘとしたｸﾗｽﾄ。粉のうま味全開!! 前回、上下の尖った部分がﾎﾞﾛﾎﾞﾛ崩れて扱いにくかったが、今回は崩れる事がなかった。通常ｻｲｽﾞのﾊﾞｹﾞｯﾄのが好きだけど、こっちもｳﾏｲ!!★★★★ |
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ﾊﾞｹﾞｯﾄﾚﾄﾛ |
激うま!! 最高にうまかった!! 焼き色は濃くないのに、こんなにﾊﾞﾘﾊﾞﾘ香ばしいなんて驚き！ｸﾗﾑはﾈｯﾁﾘﾑｯﾁﾘﾓﾁﾓﾁ～～!! そして甘い!噛んで噛んで甘みを存分に引き出し、飲み込む。幸せ～!!今まで食べたﾊﾞｹﾞｯﾄで一番好み!!文句なし№1!!★★★★★
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ｶﾞｰﾘｯｸﾌﾗﾝｽ
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ｶﾞｰﾘｯｸとﾊﾟｾﾘが上にﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ。焼くとﾆﾝﾆｸとﾊﾞﾀｰが香ります。ｶﾞｰﾘｯｸは大好きだけど、ﾊﾞﾀｰが強いのは苦手なので、苦手部類。でも、ﾊﾞｹﾞｯﾄは文句なしにｵｲｼｲ!!単に好みの問題ﾃﾞｽ(^^;こちらはﾎﾟｰﾘｯｼｭ法で作られているそう! |
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ﾍﾞｰｸﾞﾙ
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以前とは変わったﾍﾞｰｸﾞﾙ。以前はﾄﾞﾗｲな印象だったけど、以前よりも水分が多い。お気に入りのﾍﾞｰｸﾞﾙと比べるとﾓﾁﾓﾁは足りないが、皮のﾋｷはｽｺﾞｲ。ｱｺﾞがｼﾞﾝｼﾞﾝ。このお店のﾍﾞｰｸﾞﾙはどんどん美味しくなっていく。 |
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ﾁｮｺのﾘｭｽﾃｨｯｸ
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めっちゃくちゃ!!うまいんですよ。惚れた～!!ｸﾗｽﾄﾊﾞﾘﾊﾞﾘで、中のﾁｮｺｸﾘｰﾑもおいしいし、量もちょうどいいし、もううまいとしか言いようがない!!最初、名前が分からなくて、問合わせたらﾁｮｺのﾘｭｽﾃｨｯｸだそう。前回通販した時は焦げが気になったんだけど、焦げないように形を改良したんだって!!かなり美味さ倍増です!!ｽｲｰﾄ系№1!!
★★★★★ |
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生地、激ｳﾏ!! 餡は小倉で甘さ控えめで、大好き! だがしかし、ｱﾝﾊﾟﾝについては何度も述べているが、生地が薄めで餡が多いのだ･･･。私はあんこは脇役でいて欲しい。 |
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| あんぱん |
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すべてが美味しかった・・・！！こんなにもおいしいパンがあるとは！バゲットは今まで食べた中で一番好みの味わい。ムッシュブロートの美味しさは反則級。是非食べてほしい！ヨーグルトサワーライ、絶品。カンパーニュ、絶品。チョコのリュスティック超絶品。冬物語は甘いけれど、ほ～っとする甘さでこれまた絶品。
焼き戻しはたっぷり霧吹きして焼き戻すべし。
お店に行くには、名古屋は遠い・・・。でもいつか絶対に行きたい。
 ポンレヴェック通販レポⅠは こちら ポンレヴェック通販レポⅢは こちら |
お店の情報
Pont-l'Eveque （ﾎﾟﾝﾚｳﾞｪｯｸ）
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