ウィートブラン ・・・ 小麦ふすま
茨城県水海道市在住。
    
2004.03.27
晴天!

今日は守谷にある、ベーカリーレストラン「スパイスガーデン」に行く予定♪朝から目の覚めるような青空で、まずは朝食を食べ、大掃除をしてお腹をすかせる(笑)空腹は最高のスパイスとは本当よく言ったもの。(まっ、満腹でもパンは別バラなんだけど。たぶんケーキより・・)

スパイスガーデンは、守谷高校の近く。守谷高校の前を通って少し進むと、左側にホテル「吉春」が見える。右側に入る道があるので右折し、看板に注意しながら走り、右折。坂道になってます。途中右側にカーブし、道なりに進むと右側にお店が。駐車場の隣にゴミ収集所があるので、そこが目印かな。

スパイスガーデン この階段を上がると・・・!

で、到着したスパイスガーデン。石に書かれた文字は、上記の道から来た場合に見えないので注意を。(通り過ぎればルームミラーで確認できるかも)。
砂利の駐車場から階段が!駐車場に着いたのに、お店が見えないなんて、初めてかもしれない!わくわく〜♪♪

階段をあがると緑に囲まれた家が!!これはお店というより、家!そしてテラス席。緑色のテーブルとイス。すごくこの景色にあってる!風がなければ外でランチもいいかも〜!!

店内に入るとすぐにパンが並んでる。とりあえずパンを買うのは最後にして、店員さんに「2名です」と告げる。イートインの客は一番乗り♪予約席が2つ。一番奥の席に通されました。ふふ落ち着くわぁ〜(笑)
ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の店内。吹き抜けの高い天井。窓が大きいので陽の光が気持ちよく入り、外をみると緑がキラキラ光ってキレイ!今日はお天気だけど、雨の日に、こういうお店でゆっくりお茶もいいかもしれない。

お店外観 緑に囲まれたテラス 陽のたくさん入る店内 落ち着いたカウンター 吹き抜けの高い天井
ランチメニューは、黒板に書かれたものを店員さんが持って来てくれる。今日のランチメニューは5種類。
全てパンの盛り合わせ、スープ、デザート、ドリンク付き。
どんなお料理だろう?

  • スズキのソテー 〜生青のソース〜
  • 子羊と野菜の煮込み
  • フランス産地鶏のソテー 〜トマトソース〜
  • ゴルゴンゾーラのペンネ
  • 豚肉とソーセージのあっさりデミグラ煮
  • 1800円
  • 1700円
  • 1700円
  • 1700円
  • 1600円
2人で同じものを頼んでもつまらないので、私は豚肉のデミグラ煮、彼は地鶏のソテーをオーダー。

注文してから意外に早く、最初のスープが運ばれてくる。オニオンスープ♪中には薄くスライスしたバゲットにチーズがのったものが真ん中に沈んでる。「わー♪」なんて声を上げてるうちにパンが到着(笑)。
まずオニオンスープ。甘くてなんて美味しいスープ!!そのスープをたっぷり吸って柔らかくなったバゲット、美味しい♪タマネギたっぷりです。

運ばれてきたパンは5種類。上から時計周りに、バゲット・クリームチーズとレーズンのパン・カレンツのパン・クルミ入りバゲット・黒米のパン。バゲットは薄いクラストでパリパリ、ふんわりとしたクラム。あったかい♪♪クリームチーズとレーズンのパンは、クリームチーズはさっぱり、レーズンはラム酒の香りがいい、デザート感覚の柔らかいパン。カレンツのパンはバターが塗られてあって、表面がつやつや。オレンジピール入り。クルミ入りバゲットはほんのり色づいたクラムで、パリパリ♪(大好きな味でメインが来ていないのになくなそうになった。)黒米のパンはプチプチと香ばしいパンで、ロールパンのようなふんわりとした食べやすい。

あれこれ話しながら食べているとメインが運ばれてくる。すごく色どりがキレイで、おいしそう!!歓声を上げそうになって、必死で抑える・・・(笑) 久しぶりにこんな美味しそうな!お料理にお目にかかった!!
豚肉の方は、ナイフなんていらないほど、柔らかい豚肉。うっうまい!!生タイプのハーブ入りソーセージ2本と、チョリソーが1本入ってます。スープも本当にあっさりとしてて、美味しい〜!!野菜はプチトマトやスナックえんどう、かぶなどがはいってました。かぶがトロトロに柔らかくて・・・。おいちい〜!!
鶏肉。「今まで食べた中で一番おいしい!」と、言ってました。皮はカリカリ、お肉は柔らかくジューシー。トマトソースは酸味があって、さっぱり♪付け合せはかぶ・プチトマト・菜の花。
本当にどちらとも大満足!!食べるのはけっこう早い方なのに、食べ終わるのが嫌でゆっくり食べちゃいました。

オニオンスープ 5種類のパン 豚肉のあっさりデミグラ煮 鶏肉のソテー トマトソース

デザートは2種類。マロンケーキか、グレープフルーツゼリー。もちろん2人で違うものを頂く♪
マロンケーキはアイス付き。ふんわり柔らかいスポンジに、まったりとしたマロンクリームが非常に美味しい!!
グレープフルーツゼリーは下にババロアが入っていて、グレープフルーツの他にパインやマンゴーなどのフルーツも。
器に刺さってるのはリンゴです♪♪

食後にコーヒーを頂く。ここは二人同じもの(笑)びっくりしたのは、更にパンが出てきた!!
イチジク・くるみ・レーズンのライ麦パン。これにもバターが塗られています。でろーんとした存在感のあるイチジク。
ジャムのような柔らかい食感で、プチプチ。ただ、食後に食べるにはややヘヴィー(笑)

マロンケーキ グレープフルーツゼリー コーヒーと・・・ 胡桃とイチジクのパン!

すごく大満足のお食事。お会計を済ませる前に、パンを物色。美味しかった クルミ入りバゲットと、クリームチーズとレーズンの入ったパンを2つ購入。そのほかにクリームパンとアンパン・ピーナッツラスクも。

レジ前のパン売り場 ピンガにご挨拶♪
帰り際、奥様に「裏に犬がいますので、よろしかったら・・・」と教えて頂き、見に行って見ると・・・。アイリッシュセッターの「ピンガ」が!!かっかわいいー!おりこうそうなお顔立ちです♪ナデナデして貰うのが大好きらしいんだけど、残念ながら近くに来てもらえませでした(^^; 



緑に囲まれた落ち着いた雰囲気のステキなレストラン。ぜひ行って見て!と言いたいけれど、できるなら誰にも教えたくないなぁ・・・。

お店の情報


Spice Garden
Cafe

住所 茨城県守谷市大木617-3
TEL 0297-47-0727 営業時間 11:30〜18:00 ( ランチタイム 11:30〜15:00 ティータイム 14:00〜 )
定休日 金曜日・月曜日 ( 祝日は営業 )



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