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| ポイント | ・火にかけすぎて、くずを固めすぎないように注意 |
| 材 料 | （約４〜５人分）
抹 茶 大さじ１ 水 ２+１／２カップ く ず 粉 ３０ｇ グラニュー糖 大さじ５ ゆであずきの缶詰 １缶（適量） |
| 下準備 | 抹茶は大さじ１の水（上記分量外）で溶いておく。
なべ、木杓子、ボールを用意しておく |
| 作り方 | １．
鍋にくず粉を入れて、カップ１の水を少しずつ加えながらきちんと溶かす。 （真っ白な水が出来る） ２． グラニュー糖と残りの水（カップ１＋１／２）を加えて、鍋を中火にかける。 木杓子で絶えず混ぜながらとろみがつくまで続ける。 ３．
４．
５．
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| 最後に１言 | コレはもちろんプレゼント向きではありません。（笑）
暑い夏にはちょうどいい簡単に作れる普段のおやつです。実は今作ってるの、そろそろ冷えてるかな(^-^) くず粉はその辺のスーパーで売ってます。抹茶はお茶屋さんで探してね |