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【鹿児島】田苑酒造(薩摩川内市、有川徹代表取締役社長)は、「田苑 金ラベル」をリニューアルし、9月9日から発売する。これは、麦焼酎の樽貯蔵酒のパイオニアとして、一層充実した商品化を図ったもので、1985年の発売以来のリニューアルとなる。
同商品は、原酒の100%樽貯蔵にこだわり、熟成効果が高い木樽を使用し、樽から出る旨味成分により色・味・香りが促進される。じっくり時間をかけることで、味に丸みを持たせ、味と香りに風格を醸し出し、また、貯蔵樽にクラシック音楽を振動として聴かせることで、熟成効果をさらに向上し、口当たりもまろやかに仕上げている。
▽原材料=大麦、大麦麹、米麹▽アルコール度=25度▽容量=1・8Lびん