●韓国味付け海苔（適宜）
●釜揚げシラス（適宜）
　※チリメンじゃこでもＯＫ
●シュレッドタイプのとろけるチーズ（適宜）

1. 電子レンジの皿にクッキングペーパーを敷き、韓国海苔２枚、釜揚げシラス、シュレッドタイプのチーズの順番で乗せる。
2. 電子レンジに戻し、強で３〜５分程度チンしていただく。

韓国海苔は味が強いので釜揚げシラスにしましたが、チリメンじゃこなら塩味がついているので、普通の焼き海苔を使わないと味が濃すぎるかもしれません。パリパリとした食感とチーズと海苔の塩味で、ビールのお供にもよさそうですよ。韓国海苔を２枚使ったのは日本の焼き海苔より漉き方が荒いため、日本の焼き海苔なら１枚で充分でしょう。火を使わない上、電子レンジで手早く作れるので、ふいのお客様の時でも手早く作れますね。

●ジャガイモ（中２個）
●にんじん（５センチ位）
●ハチミツ（適量）
●サラダオイル（少々）
●バター（１カケ）

1. ジャガイモ、にんじんは皮をむいてすりおろし、軽く水気を絞ったらよく混ぜ合わせておく。
2. フライパンにサラダオイル少々を熱した中にバターを入れ、バターが溶けたら１のタネを７〜８センチの円形になるように入れ、焦がさないように中〜弱火でじっくり焼く。
3. 片面に軽い焼き色がついたら裏返し、反対側を同じ位の焼き色になるようにじっくり焼く。
4. 焼けたら皿に取り、上からハチミツをかけていただく。

小麦粉や卵などのつなぎは使いませんが、ジャガイモのでんぷんでしっかり固まります。じっくり火を通すと、外はカリカリ、中はもっちりとした食感が楽しめますよ。この分量で５枚焼けました。何はなくとも台所に常駐しているジャガイモやにんじんで、ヘルシーなおやつを作ってみてはいかがでしょうか。にんじんもすりおろすので、にんじん嫌いなお子さんのおやつにしてもいいですね。