かなり苦戦したが、別アドレスへの切り出しとRedmineサブフォルダ化に成功。
WebDAVは動かせなかったけど、そっちはsvnプロトコルでいいや。
以下、苦戦したApacheのconfの要点。
#ここは変えない
<VirtualHost *:80>
#ここで別名を指定
ServerName tomoeda.homeip.net
#別トップページ
DocumentRoot "x:\xxxx"
#いつものProxyセキュリティ
# Don't do forward proxying
ProxyRequests Off
# Enable reverse proxying
<Proxy *>
Order deny,allow
Allow from all
</Proxy>
#サブフォルダ化。最後に/を付けないこと
<Location /redmine>
#いつものSpamよけ
RewriteEngine On
RewriteCond %{REQUEST_METHOD} OPTIONS
RewriteRule .* - [F,L]
RewriteRule ^.+\.asp$ - [F,L]
RewriteRule ^.+\.dll$ - [F,L]
RewriteRule ^.+\.php$ - [F,L]
RewriteRule ^.+/favicon\.ico$ /favicon.ico [G,L]
#Mongrelに投げつける
ProxyPass http://127.0.0.1:8999/redmine
ProxyPassReverse http://127.0.0.1:8999/redmine
</Location>
#publicをAlias指定
Alias /redmine/ "x:\xxxx\redmine\public"
Alias /redmine "x:\xxxx\redmine\public"
</VirtualHost>
この設定で、Mongrelをprefix指定で起動すればおけ。
mongrel_rails start -e production -p 8999 --prefix /redmine