春山を歩く時の注意点や山菜が出ている条件など現地で学びながら、春の山菜を採ったり新緑の風景を撮影したり、山の目印として昔から刻まれてきたマタギの切り付け跡をたどるツアーです。
一泊二日のコースは、これにキャンプ(夜は採った山菜で夕食とモリさんのいろいろな話が聞けます。)と翌日午前中までの山菜採り。